Кейтеринговые компании Екатеринбурга. Обзор

Для удобства молодоженов мы узнали подробности работы 6-ти кейтерингов Екатеринбурга, оценили их работу и теперь знаем кого с чистой совестью рекомендовать! Читайте наш обзор, а точные цены и подробности услуг смотрите в прикрепленной таблице в конце страницы.

Как именно выбрать подходящую кейтеринговую компанию мы писали в предыдущей статье.

Скачать таблицу можно по ссылке

CHALFEI CATERING, РЕСТОРАН ВЫЕЗДНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ

Особые требования к площадке: наличие подсобного помещения не менее 15 кв.м, электричество, водопровод, туалет.

У компании есть в наличии деревянные столы для фуршета, мебель для банкета ресторан выездного обслуживания берет в аренду. Имеется полный набор посуды для кейтеринга и оборудования: холодильники, пароконвектомат, нержавеющие столы, бойлер, слайстер.

Стоимость фуршета на 30 человек — примерно от 40 050 рублей, а на 60 гостей — от 86 000.
Стоимость банкета на 30 персон — ориентировочно от 64 100 рублей, а на 60 человек — от 126 200.

Стоимость указана без учета алкоголя! Все позиции включают подарочное оформление стола в стиле рустик. В целом цена складывается из оплаты меню, аренды посуды (банкет — 180 рублей за человека, фуршет — 80 рублей за человека), транспортных расходов и обслуживания (для фуршета, в стоимость банкета работа персонала уже входит).«Пробкового» сбора нет.

Кейтеринг от Chalfei предлагает оригинальную подачу блюд, красивую посуду, мастер-классы от шеф-повара (в виде шоу и обучающие) и подарки для гостей: оформление столов, фуршетный welcome-стол, услуги бармена на 3 часа и другие.

Мнение «Впудре»: Chalfei молодцы во всех смыслах. Практически сразу пригласили нас на презентационное мероприятие и мы смогли оценить классную выкладку, подачу и потрясающий вкус блюд.
Эта кейтеринговая компания, по мнению Впудре- одна из лучших!

ANGELO BY VIENNA HOUSE, ОТЕЛЬ И РЕСТОРАН

Особых требований по выбору площадки у компании нет, подойдет любое безопасное место. Но ваши расходы значительно сократит наличие электричества на месте торжества, а водопровод позволит использовать удобное количество красивой качественной посуды.

У кейтеринга от Angelo by Vienna House имеются в наличии свои столы (банкетные, коктейльные, под станции с едой и напитками), стулья, текстиль, посуда (классическая ресторанная и одноразовая), а также оборудование: чафиндиши (мармиты), бойлеры для горячих напитков, гриль, термобоксы.

Стоимость фуршета на 30 человек — примерно от 68 000 рублей, а на 60 гостей — от 130 000.
Стоимость банкета на 30 персон — ориентировочно от 107 000 рублей, а на 60 человек — от 208 000.

Указанная стоимость не включает алкоголь! В целом она складывается из оплаты меню (фуршет — 1500 на человека, банкет — 2500), напитков, работы официантов, поваров, шеф-повара, грузчиков, доставки, сервисного и «пробкового» сбора (70 рублей за стакан).

Кейтеринг от Angelo by Vienna House предлагает нестандартную подачу, молекулярную кухню, шоу от шеф-повара с вывозом горячего блюда.

Мнение «Впудре»: компания, которой мы доверяем уже много лет! Angelo отлично показывают свою работу в ресторанном обслуживании. Дополнительный бонус — это их шеф-повар Антон, который может из любой подачи устроить шоу.

САМОВАР, СЛУЖБА ВЫЕЗДНОГО РЕСТОРАННОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ

В требованиях к площадке компания указывает электричество, крышу над головой и столы. Но кейтеринг на выбранной вами площадке также возможен.

Своей мебели нет, используется арендованная. Для фуршетов и банкетов есть различное стекло под напитки, чайные пары, приборы. Совместно с декораторами и заказчиком согласовывается полная сервировка под заданную тему и арендуется недостающая посуда. В Самоваре имеется различное оборудование: пароконвектомат, производственные столы, большой мангал для обжарки цельных туш, мангалы для барбекю, нагревательные бойлеры, кофемашина, шатер 3х6 и другое.

Стоимость фуршета на 30 человек — примерно от 15 000 рублей, а на 60 гостей — от 30 000.
Стоимость банкета на 30 персон — ориентировочно от 36 000 рублей, а на 60 человек — от 72 000.

Указанная стоимость не включает алкоголь! Она зависит от: меню, удаленности площадки от города, количества обслуживающего персонала, оплаты работы поваров, цены разгрузочно-погрузочных работ, коэффициента аренды и электроэнергии и тд. «Пробкового» сбора нет.

Кейтеринг от Самовара предлагает услугу «Шеф-повар на дом», мастер классы для компаний, быструю обработку заявок молодоженов и экстренную помощь клиентам, которых подвела другая компания.

Мнение «Впудре»: это простой, но качественный кейтеринг по доступной цене. А стабильное качество без замашки на модное нынче «лухари» -это гарантированно хороший результат. Рекомендуем.

DACHA CATERING, КЕЙТЕРИНГОВАЯ КОМПАНИЯ

Если мероприятие проходит на улице, то особые требования к площадке это: твердое покрытие пола, хорошее освещение и доступ к электричеству. Если же событие в помещении, то — комната не менее 5 кв.м. для кухни и стеллажей с посудой, доступ в уборные комнаты и максимально близкий подъезд ко входу для разгрузки.

У кейтеринга от Dacha имеются в наличии круглые банкетные столы, стулья пластик с белыми стрейч-чехлами, деревянные и стеклянные столешницы для фуршетных зон. В ассортименте посуды есть: классический белый фарфор, бокалы под напитки разного вида. Посуда в цветном стекле и стеклянные подстановочные тарелки берутся в аренду. Все профессиональное оборудования для организации полноценной выездной кухни (пароконвектоматы, плиты, мойки) также есть в наличии.

Стоимость фуршета на 30 человек — ориентировочно от 13 500 рублей, а на 60 гостей — от 27 000.
Стоимость банкета на 30 персон — примерно от 90 000 рублей, а на 60 человек — от 180 000.

Эта стоимость складывается из оплаты меню, обслуживания официантами и поварами, оформления стандартной комплектаций текстиля, транспортных расходов. «Пробковый» сбор — 150 рублей за бутылку.

Dacha Catering предлагает различные анимационные станции с поварами, которые в зале при гостях готовят блюда, передвижную кухня-остров для проведения кулинарных мастер-классов и любой стиль накрытия, стилизованные закуски.

Мнение «Впудре»: на презентационном мероприятии из ярких плюсов мы увидели возможность оформить кейтеринг в различных стилях, но вкусовая составляющая блюд , к сожалению, не поразила.

MOROSHKA CATERING, КЕЙТЕРИНГОВАЯ КОМПАНИЯ

Особых требований по выбору площадки у компании нет. В распоряжении компании есть мебель, посуда, текстиль, бокалы, предметы декора и многое другое для проведения банкетов до 200 персон и фуршетов до 500 персон. Для более крупных мероприятий мебель и прочее арендуется. Оборудование для кейтеринга полностью имеется в наличии.

Стоимость фуршета на 30 человек — в среднем 35 000 рублей, а на 60 гостей — 68 000.
Стоимость банкета на 30 персон — в среднем 50 000 рублей, а на 60 человек — 100 000.

Эта стоимость складывается из затрат на меню, транспорт, клининг, работу официантов. «Пробковый» сбор отсутствует.

Кейтеринг от Moroshka предлагает концептуальный подход к организации мероприятий и «не конвейерную» работу с заказами от индивидуального декора столов до приобретения необходимых по стилю посуды и текстиля.

Мнение «Впудре»: при запросе информации компания отвечает быстро и подробно, но так как Moroshka не смогли позвать нас на какое-либо мероприятие то и оценить их работу, подачу, вкус не удалось.

ГИПЕРБОЛА, ГИПЕРМАРКЕТ

Из требований к площадке у компании только наличие электричества.

Столы и стулья для фуршета, выкладки еды и посуды — есть. Для банкетной посадки предлагается аренда мебели. В наличии есть и своя посуда: стекло, фарфор, одноразовая. А также все необходимое оборудование.

Стоимость фуршета на 30 человек — примерно от 15 000 рублей, а на 60 гостей — от 30 000.
Стоимость банкета на 30 персон — ориентировочно от 30 000 рублей, а на 60 человек — от 60 000.

Указанная стоимость не включает алкоголь и работу персонала! Она складывается из заказанных позиций, оплаты работы персонала. Минимальная стоимость фуршетного меню на человека — 500 рублей (с напитками, без алкоголя), банкетного — от 1000 рублей (с горячим, без алкоголя). «Пробковый» сбор отсутствует.

Мнение «Впудре»: к сожалению, нам не о чем судить, кроме как о высланной Гиперболой информации. К тому же, ответ компании был долгим.

ЕСЛИ У ВАС ПОЯВИЛИСЬ ВОПРОСЫ, МЫ БУДЕМ РАДЫ НА НИХ ОТВЕТИТЬ